W Urzędzie Skarbowym w Iławie prowadzone są następujące rejestry:
- ewidencja podatników i płatników - prowadzona w systemie informatycznym Poltax
- rejestr zastawów skarbowych
- rejestr zaświadczeń
- pocztowa książka nadawcza
- rejestry pism i spraw
- Biblioteka Akt
Sposób i zasady udostępniania danych wynikających z ww. rejestrów i ewidencji określone są przepisami następujących aktów prawnych:
- ustawa z dnia 29 sierpnia 1997 r. Ordynacja podatkowa
- ustawa z dnia 11 marca 2004 r. o podatku od towarów i usług
- ustawa z dnia 13 października 1995 r. o zasadach ewidencji i identyfikacji podatników
- ustawa z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych
W Urzędzie Skarbowym w Iławie funkcjonuje składnica akt.